Cocinar

Nueva e increíblemente deliciosa receta de calabaza con relleno.

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La calabaza puede ser frita, horneada, seca, y resulta una papilla deliciosa, pero la calabaza rellena cocida al horno se convierte en una verdadera obra maestra culinaria. Al variar las opciones de ingredientes, puedes preparar comidas completas para el almuerzo o la cena, que no solo serán sabrosas, sino también muy útiles. Hoy queremos ofrecerte un nuevo, mejorado. Receta de calabaza con arroz y pollo..

Ingredientes:

  • Calabaza - 1 pieza (tamaño mediano)
  • filete de pollo - 0,5 kg
  • arroz - 300 g
  • ciruelas - 200 g
  • ajo - 4 dientes
  • manzanas - 2 piezas
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • Sal y especias al gusto.
  • Aceite de girasol - 1 cucharada.
  • mantequilla - 30 g

Cocinar

1. Lavar el arroz y cocinar hasta que esté medio cocido. Lavar y limpiar la calabaza. Si la calabaza pesa más de 5 kg, corte un poco de pulpa, puede agregarla al relleno.

2. El filete de pollo debe cortarse en rodajas finas y freír en una sartén con ajo picado, agregar las especias.

3. Tome otra sartén y fría la cebolla picada en mantequilla, agregue al pollo y mezcle bien.

4. Coloque el arroz, las ciruelas pasas, las manzanas en rodajas en la calabaza, cúbralo con una tapa y píntelo con mantequilla a los lados. Cocemos la calabaza en el horno a 200 grados durante una hora y media.

Es posible rellenar una calabaza con una masa de rellenos, desde dulce hasta carne: frutas (pasas, ciruelas, manzanas, ciruelas, etc.), cereales (mijo, arroz, etc.), varias carnes en trozos o en forma de carne picada son adecuados para esto

¡Buen provecho!

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